韶关学院-高校直通车

英东食品学院简介

英东食品学院面向广东食品产业发展需求，27年来长期致力于工科应用型创新人才的培养，至今毕业3200余人。学院现有食品科学与工程、食品质量与安全二个四年全日制本科专业，在校学生886人。两个本科专业均实行教育部“3+1”应用型卓越人才协同培养模式。其中食品科学与工程为广东省一流本科专业、省级重点专业和省特色专业，2019年通过了国际工程教育认证。食品科学与工程专业同时开设1个与澳大利亚纽卡斯尔大学国际联合办学班单独招生，实行“２＋２”学分互认双校双证模式培养，即在韶关学院就读前二年，雅思达到6.0后前往澳洲纽卡斯尔大学就读大三和大四（在澳洲就读期间需另行向纽卡斯尔大学交纳二年学费），考核合格后同时获得韶关学院和纽卡斯尔大学本科毕业证和学位证，成绩优秀者还可继续申请硕士研究生培养。

食品科学与工程下设卓越食品工程师、食品商务管理２个专业方向；食品质量与安全下设卓越食品质量工程师、食品安全2个专业方向。

学院现有教工43人，另有外教2人和外聘实践指导教师10余人。专任教师高级职称比例60%、博士比例55%，拥有1个省级教学团队和一批广东省教学名师、全国优秀教师、广东“千百十工程”省级培养对象、广东省扬帆计划人才。先后立项国家自然科学基金7项、省部级项目40多项，完成产学研项目60余项，获发明专利授权20多项，发表科研论文700多篇（其中SCI/EI收录60余篇），出版高校教材20多部，承担设计和建设规模食品工厂8个。

我院长期致力于食品产业的科技创新。拥有广东省重点学科、市级和校级重点学科各1个。建立了广东省粤北特色食品工程技术研究中心和广东省轻工化工类应用型创新人才协同育人中心等省级创新和育人平台，拥有近4000万元的现代教学和科研实验仪器设备，40多个校外实践基地。遵循工程人才培养规律，于2013年开始按教育部“3+1”卓越工程人才计划培养新工科人才，该教学成果获广东省教学成果二等奖；人才培养质量和就业竞争力在省内同类院校名列前茅，连续7年被授予就业先进集体。已先后与澳洲纽卡斯尔大学、美国加州州立大学、英国女王大学等国外高校建立双校学士、硕士学位等多种国际联合办学关系，已有百余名毕业生出国留学或考取硕士研究生，其中有近10位优秀校友最终获得博士学位。