山东农业工程学院-高校直通车

本专业与澳大利亚维多利亚州戈顿（Gordon）技术与继续教育（TAFE）学院合作举办，澳方派遣优秀教师来我院授课并提供在澳大利亚的带薪实习机会，发放普通高等教育专科毕业证书和澳大利亚的TAFE毕业证书。三年级英语水平达到规定要求后可申请到澳大利亚就读本科。

培养目标：培养学生了解中、澳两国文化背景，具有中、英文两种语言能力，掌握扎实的食品专业理论和技能，了解国际先进的食品科学与技术的高端技能型专门人才。

主干课程：交际英语；食品专业英语；Develop, Manage and Maintain Quality Systems for Food Processing；Supervise and Maintain a Food Safety Plan；Identify and Implement Required Process Control for a Food Processing Operation；Conduct Sensory Analysis；Apply Water Management Principles to the Food Industry；食品分析技术；食品微生物检验；仪器分析；食品工艺技术等。

就业方向：可在跨国农产品、食品生产加工企业、进出口企业、高端餐饮等行业和食品监管机构从事食品的生产、贮运、销售、检验和管理等工作。