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食品工程学院:食之有味,品之安全—— 食品营养与检测

时间:2019-11-05 16:30:49来源:泉州轻工职业学院 福建高考


食品营养与检测----民以食为天,食以安为先


食品工程学院:食之有味,品之安全—— 食品营养与检测

主干课程

营养餐设计、食品营养与卫生、休闲食品加工技术、食品安全与质量控制、食品微生物检验、西点烘焙实训、食品包装设计、食品添加剂应用技术。

培养方向:食品安全控制、食品生产加工、食品营养与健康咨询与指导


食品工程学院:食之有味,品之安全—— 食品营养与检测

就业方向:

食品企业、市场监督管理机构、第三方检测机构中的食品检测岗位,医院、社区保健中心等机构的营养咨询与指导岗位,海关、出入境检验检疫、质量检验中心等相关部门的食品安全控制岗位


食品工程学院:食之有味,品之安全—— 食品营养与检测

可考取资格证书:

农产品食品检验员、公共营养师、ISO内审员、中西式高级面点师、茶艺师、品茶师、健康管理师、酿酒师等。


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专业优势:

① 校企合作,100%就业

校企合作企业众多,金冠食品设有百万助学金、海欣食品管理培训生雄鹰计划、盼盼食品、友臣食品等均提供多种轮岗实习机会,薪资丰厚,专业连续4年就业率达100%,实习期平均月薪达4500至6000元。


食品工程学院:食之有味,品之安全—— 食品营养与检测


② 服务社会

专业致力于服务地方经济和产业发展,积极开展校内外培训;多次携手金井镇市场监督管理所开展食品安全下乡宣传活动和餐饮食品安全讲座。

食品工程学院:食之有味,品之安全—— 食品营养与检测

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④ 实训条件完备

专业拥有食品生产净化车间、食品检测实训室、微生物检测实训室和发酵休闲食品生产性实训基地,具备完善的食品生产和食品检测实训条件,为专业人才培养提供了良好的硬性条件。

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