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专业介绍

桂林理工大学酒店管理专业介绍

酒店管理

        本专业培养适应经济社会发展和现代服务业发展需要,具备扎实理论知识和系统酒店、旅游与服务业专业知识,富有职业幸福感与认同感,具有较高现代管理理论素养和系统酒店、服务业专业知识,具备人文素养、国际视野、实践能力和社会责任的酒店职业经理人,同时培育具有科研能力和创新思维的酒店行业管理学术型人才。学生毕业后可在高级酒店、国际邮轮、航空等旅游企业以及政府各级旅游行政管理部门从事管理工作,也可以在学校、科研院所从事教学、培训及研究工作。

        主要基础课程:管理学原理、旅游学原理、旅游经济学、旅游财务管理、旅游与酒店市场营销、旅游消费者行为、旅游电子商务、服务运营管理、旅游目的地管理等。

        主要专业课程:酒店管理概论、酒店商务英语、前厅客房管理、酒店餐饮管理、酒店管理信息系统、现代服务业概论、酒店文化与品牌管理。

        专业说明:本类专业具有旅游管理二级学科硕士点,拥有广西区教学团队和1门广西区精品课程。

        注:酒店管理专业因受就业岗位条件限制,要求考生形体较好,五官端正,身高标准要求男女生分别在168cm和156cm以上,英语口语较好。

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